猪肉玉米粒饺子
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小星宇同学
这是我第一次包猪肉玉米粒的饺子，以前都没吃过这种馅儿的饺子，自从喜欢上美食就琢磨着吃了，看到好多网友都做这馅儿的，自己也忍不住试试也尝尝是啥味儿的，包出来后还真的挺好吃的，家人都很喜欢吃呢。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
500g
玉米粒
300g
面粉
500g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
味精
适量
花椒粉
适量
步骤
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1. 猪肉剁成肉泥 -
2. 放入适量花椒粉、酱油、盐、料酒、油、葱姜末拌匀
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3. 生玉米粒煮熟
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4. 捞出晾凉
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5. 再将玉米粒和肉泥搅匀
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6. 面粉用清水揉成团静止10分左右
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7. 面团揉搓成长条状
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8. 揪成小剂子
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9. 再用擀面杖擀成饺子皮
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10. 取一饺子皮，放入适量的馅
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11. 对折捏成饺子
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12. 锅中水烧开下饺子煮熟即可
小贴士
拌饺子馅要始终顺一个方向搅拌，这样肉馅容易上劲儿易成团
肉馅的饺子煮两到三开就可以捞出吃了
肉馅的饺子煮两到三开就可以捞出吃了