紫薯馒头
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吃五花肉了吗
紫薯,那如梦幻般的紫色让人大爱,吃的时侯心情也会欣喜异常,尤其紫薯的营养又非常丰富,女生多吃绝对好。
时间: 1-2小时
食材
馒头自发粉
500g
油
适量
紫薯
适量
步骤
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1. 紫薯蒸熟
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2. 去皮,装在保鲜袋中用擀面杖压成泥
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3. 紫薯泥
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4. 面粉加温水和成面团,饧15分钟
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5. 搓成长条
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6. 切成小段
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7. 压扁
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8. 中间放上紫薯泥
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9. 包起来,收口向下
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10. 用手搓圆
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11. 锅内刷油
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12. 上汽后再蒸18分钟
小贴士
如果紫薯泥太烂,就用微波炉微一下。