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紫薯馒头
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吃五花肉了吗
紫薯,那如梦幻般的紫色让人大爱,吃的时侯心情也会欣喜异常,尤其紫薯的营养又非常丰富,女生多吃绝对好。
时间: 1-2小时
食材
馒头自发粉
500g
适量
紫薯
适量
步骤
  • 1. 紫薯蒸熟
  • 2. 去皮,装在保鲜袋中用擀面杖压成泥
  • 3. 紫薯泥
  • 4. 面粉加温水和成面团,饧15分钟
  • 5. 搓成长条
  • 6. 切成小段
  • 7. 压扁
  • 8. 中间放上紫薯泥
  • 9. 包起来,收口向下
  • 10. 用手搓圆
  • 11. 锅内刷油
  • 12. 上汽后再蒸18分钟
小贴士
如果紫薯泥太烂,就用微波炉微一下。
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