五彩杂粮窝窝头
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体贴conqueror
家里好多的粉粉来不及吃,这个周末准备全部消灭他们,于是做了各种粉粉的窝窝头,嘻嘻,有趣哦!
食材
糯米粉
200g
油
适量
盐
适量
玉米
1个
土豆
1个
胡萝卜
半个
黑芝麻粉
50g
玉米粉
100g
黑米粉
50g
步骤
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1. 黑芝麻、黑米粉炒熟,用料理机磨成粉,加白糖和酵母粉;玉米粉加糯米粉、白糖、酵母粉
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2. 分别加入适量的水合成团
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3. 取一份黑芝麻黑米粉团成纺锤形
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4. 大拇指放在中间,慢慢捏成中空
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5. 比普通的窝窝头稍大
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6. 反过来放进蒸锅
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7. 玉米的同样做好
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8. 大火蒸15分钟
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9. 玉米胡萝卜土豆炒好,吃时放在窝窝头里面即可
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1、粉团不要太软哦,因为空间较大,太软了容易塌陷。
2、空间尽量做大,可以装多一点菜哦。
2、空间尽量做大,可以装多一点菜哦。