韭菜饺子
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武十九之夏
韭菜的营养价值很高，还还有大量的维生素，这个季节是吃韭菜的最好时间，把韭菜和大肉混在一起，包出来的饺子更是美味，荤素搭配的很合理，营养也更加的全面
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
500g
韭菜
200g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
生姜
适量
五香粉
适量
饺子调料
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备大肉一块 ，洗干净待用 -
2. 把肉和生姜一起用刀子多岁，剁成肉泥
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3. 加入适量的生抽，用筷子朝一个方向上劲
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4. 准备新鲜的韭菜，洗干净控干水分，备用
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5. 把韭菜切碎，放到刚才弄好的肉馅里，然后加上五香粉、饺子馅料、胡椒粉
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6. 加入一个鸡蛋，
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7. 然后把陷搅拌起来
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8. 取个饺子皮，把馅料包进去，
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9. 把所有的边均匀捏紧即可
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10. 上锅烧水，开了就可以下锅煮饺子啦
小贴士
肉最好是用刀剁碎的好吃 ，不喜欢用机器 剁碎的肉，吃起来没味道