1. 小麦面粉

2. 揉成面团，可用手沾些水至面团干湿度正好

3. 拿到案板上；揉至盘光、面光、手光，然后盖上湿布静置殇面10分钟，反复3-4次殇面--和面--殇面--和面这个过程，至面团非常光滑有筋度；

4. 对半切

5. 取一块殇好的面揉成长条再切成大小合适的剂子

6. 擀成和平时包的饺子大小差不多的面皮；

7. 韭菜瘦肉馅提前做好

8. 拿一块皮包上韭菜瘦肉馅

9. 全部包好放一次性盒子放冷冻这样就不怕压坏了