韭菜饺子
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微光倾城含萱
饺子一直都是我比较喜欢的,得空就在家包了次饺子,自己家种的韭菜,包出来的都是大个的,吃的就是实惠啊。多余的放冰箱里,想吃的时候拿出来随时煮点,满足。
食材
猪肉
500g
饺子皮
600g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
韭菜
适量
步骤
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1. 准备现成的饺子皮
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2. 猪肉糜适量
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3. 韭菜洗净控水
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4. 切碎,腌制下
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5. 加入适量盐,鸡精搅拌均匀
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6. 饺子皮包取适量馅料
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7. 边缘蘸水,捏成饺子
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8. 锅中沸水煮十来分钟,出锅
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9. 多的放冰箱冷藏
小贴士
如果饺子皮能自己做手工面皮会更好的,当然韭菜和肉的比列也可以自己看着调和一下。
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