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黑米黑洋酥馒头
1.6万热度
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桌茁偾臼霸_
上了点岁数,亚健康都来找我了,发现了几根白发,说明自己气血亏、肾亏。药补不如食补。这款馒头能补血益气,亮发,补充能量,健脾,和胃,养颜护肤。

黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。
时间: 1-2小时
食材
黑米
100g
黑洋酥
100g
面粉
200g
糖粉
适量
奶粉
适量
步骤
  • 1. 准备的材料。
  • 2. 面粉、黑米粉、糖粉、奶粉混合一起,酵母水用温水融化慢慢倒入面粉中搅拌成面絮状。
  • 3. 不停揉搓成面团,放在温暖处发酵。
  • 4. 发酵成1.5倍大时取出再揉搓一会。
  • 5. 揉搓成长条,切剂子。
  • 6. 压扁,包入黑洋酥馅滚圆收口。
  • 7. 放入蒸锅中,大火烧开转中火15分钟再焖3分钟左右即可。
小贴士
馒头蒸好后不要马上揭盖,再焖2至3分钟再揭盖,这样馒头不会回缩。
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