黑胡椒馒头粒
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英姿勃勃divine
前几天买了一套胡椒研磨瓶,有黑白两种胡椒,可以研磨出自己喜欢的胡椒粉。最近便经常用胡椒来调味了。今天做的是黑胡椒馒头粒,鲜香可口,味道鲜美的早餐!
时间: 10分钟内
食材
馒头
1个
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
干辣椒
适量
尖椒
适量
黑胡椒
适量
步骤
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1. 馒头切丁
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2. 磕入鸡蛋
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3. 裹匀蛋液
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4. 尖椒切丁
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5. 蒜瓣干辣椒切好
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6. 坐锅,放油,爆香蒜瓣干辣椒
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7. 倒入馒头丁
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8. 煎至变黄
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9. 放尖椒丁
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10. 翻炒一会儿
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11. 磨入黑胡椒粉
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12. 放盐,翻匀即可
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13. 出锅
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馒头裹上蛋液,外酥里嫩,而且不大吸油。
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