腐乳蒸虾
1.3万热度
150收藏
收藏
|
黎呇别捏我脸猪_
最近我喜欢用腐乳做菜当调味料。以腐乳之香引出虾的香,慢火烹制,不焦不燥。这就是我们的轻生活方式。
时间: 10-30分钟
食材
大虾
250g
卷心菜
150g
油
适量
微辣腐乳
适量
料酒
适量
蒜
适量
步骤
-
1. 准备的材料。
-
2. 锅中水开,放入卷心菜焯一下捞出。
-
3. 焯好的卷心菜铺在盘中。
-
4. 上面放上大虾。
-
5. 广和微辣腐乳用勺子碾开,加入料酒混合。
-
6. 用调味汁调入卷心菜和虾的上面。
-
7. 撒上蒜末,上锅蒸10分钟即可。
小贴士
大虾最好用牙签挑去虾线。