三色蛋饼
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beam梦姑
今天我做了个很有创意的菜 ——创新版团团圆圆三色蛋饼，是不是看上去很不错啊，嘻嘻。可是蒸好后发现胡萝卜朝上会不会更好呢，这样不就是梅花了吗。下次我试一试哦。蒸蛋的技术我还要学习啊！
时间: 10-30分钟
食材
日本豆腐
1条
鸡蛋
1个
胡萝卜
半个
精肉末
50g
步骤
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1. 1、将胡萝卜切均匀的片，日本豆腐切成0.5CM厚的片； -
2. 2、把胡萝卜和日本豆腐夹住肉末；
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3. 3、倒入打好的鸡蛋液；（用温水打发，放入盐，沥青蛋液泡沫）
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4. 4、上蒸锅蒸；
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5. 5、蒸好了。
小贴士
挺简单的，没啥技巧