翡翠韭菜饺
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俊逸
料理机打的小白菜汁和面,颜色好,营养更是好啊,全部的绿色营养都不流失了,馅料是韭菜木耳猪肉,小三鲜,特别的香,颜色真的养眼的很,做起来也很简单的
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
小白菜
100g
韭菜
200g
木耳
100g
猪肉
200g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 小白菜,用料理机,打成原汁不过滤直接放进面粉,加水,和面
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2. 看看,和好的面团,绿色的很可爱
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3. 猪肉馅,加剁碎的了木耳,韭菜,放香油,盐调味成馅料
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4. 包饺子啦
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5. 擀片,捏成饺子
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6. 看我包了很多哦,一家人吃呢
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7. 比较宽的水,开后放饺子进去,水里加点盐饺子不爱破
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8. 大开后,打3次冷水,再开就可以捞出来了
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9. 看看这锅里就这么漂亮了
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10. 看看,这么多啊,又好看又好吃啊
小贴士
煮饺子水要宽,水开再放饺子进去,开锅就掀开锅盖,开锅打凉水进去,素馅打2次,肉馅打3次冷水,再看,饺子里面充满了气体全浮上来就熟了!