香煎豆腐包
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帅气jug
外壳焦脆,内馅无比绵软,咬一口,满是香,只用了少量的油,用了煎的方法,比起油炸来更加清淡不油腻,放心吃吧!
时间: 10-30分钟
食材
春卷皮
10张
豆腐
200g
油
适量
盐
适量
香菇
适量
葱
适量
火腿肠
适量
鸡精
适量
料酒
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 将火腿肠、香菇、葱切成细丁。
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2. 豆腐压碎成泥。
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3. 加入盐、鸡精、料酒拌匀。
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4. 将春卷皮修成方形,放入豆腐馅。
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5. 先将两端对折,然后卷起成包,用水淀粉封口。
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6. 锅中放少许油,入锅煎制。
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7. 至两面焦黄出锅
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1、煎时保持中小火,使其均匀上色。
2、如没有春卷皮,用豆腐皮代替也好。
2、如没有春卷皮,用豆腐皮代替也好。
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