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毛豆鸡块
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若馨distinguish
买了鸡块准备用空气炸锅炸的,结果发现第二天自己没有菜菜可以带了,于是我故意留了点,混搭着我喜欢的毛豆一起炒着吃。鸡块其实就是鸡胸肉做的,鸡胸肉是鸡全身最有营养的一部分,其中最为常见的做法就是宫保鸡丁,鸡胸肉很容易熟,也很嫩。
时间: 10-30分钟
食材
鸡块
150g
毛豆
200g
适量
适量
步骤
  • 1. 准备一些毛豆和鸡块
  • 2. 先将毛豆倒入锅中煸炒
  • 3. 然后加入鸡块煸炒一下
  • 4. 加入适量水
  • 5. 加入适量盐
  • 6. 焖至入味即可
小贴士
鸡胸肉很容易熟,毛豆其实也是很容易熟的,不需要炖很久,炖久了反而鸡肉容易柴
如果发现毛豆不容易熟,那么说明此毛豆比较老了,刚上市的毛豆是很容易熟的。
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