软炸西红柿
5.3万热度
148收藏
收藏
|
打小就会撩妹辰锟
西红柿炸着吃也是别有一番风味软嫩适口而且还营养丰富。
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
3个
鸡蛋
3个
生抽
适量
盐
适量
面粉
适量
淀粉
适量
黑胡椒粉
适量
芝麻粉
适量
芝麻油
适量
大葱
适量
步骤
-
1. 装备食材 -
2. 西红柿在开水里烫一下去皮
-
3. 切成厚片
-
4. 鸡蛋打在碗里加入面粉
-
5. 搅成面糊
-
6. 将西红柿片放入面糊里裹一下
-
7. 锅里放入油烧至3-4成热将滚好的面糊的西红柿下入锅里
-
8. 炸至微黄翻面，等两面都黄了捞出控油
-
9. 装盘配上料汁即可（料汁是由生抽 芝麻粉 黑胡椒粉 大葱末 和芝麻油拌匀成料汁）
小贴士
面糊不能太稀
-
这道菜的其他做法
-
软炸西红柿
95收藏5万热度 -
西红柿炒鸡蛋
191收藏1.3万热度 -
西红柿土豆牛肉汤
89收藏9.9万热度 -
全民赛西红柿炒鸡蛋~秘制版
42收藏8.3万热度 -
西红柿鸡蛋炸酱面
147收藏1.6万热度