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炸茄条
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书柳欧买嘎丝
茄子抗衰老
茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。
这是喜欢吃的理由呵呵。
时间: 10-30分钟
食材
茄子
400g
适量
适量
淀粉
适量
步骤
  • 1. 茄子去皮切条
  • 2. 之后加适量盐拌均匀
  • 3. 加淀粉之后拌均匀
  • 4. 锅中加适量油,油热放入茄子炸
  • 5. 炸至金黄色就可以了
  • 6. 出锅后控油,装盘
小贴士
炸东西时我喜欢少放点油,可能会麻烦些因为要分几次炸完,可每次炸食物都是用新鲜的油更健康。
茄子降低胆固醇保护心血管
经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。
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