炸薯条
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追风cloudy
炸薯条其实也可以自己在家里做的,干净而且味美价廉,炸好的薯条可以沾蕃茄酱吃,单吃也别有一番风味。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
350g
油
适量
盐
适量
油炸粉
适量
步骤
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1. 土豆切成条备用
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2. 加入适量盐
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3. 加入油炸粉
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4. 拌均匀后腌五分钟
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5. 锅内油烧至六成热时加入土豆条
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6. 用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可
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7. 颜色变成了金黄色,就可以起锅了。
小贴士
不宜切得太细,否则口感欠佳