炸薯条
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天蓝陽光刺痛眼眸
那天遛弯路过德克士，想着自己应该也可以做炸薯条，回来搜了一下，很简单，学着做了很成功，自己炸的比外面卖的还要香的多。
时间: 1-2小时
食材
土豆
2个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 土豆洗净去皮，切成1cm左右粗的条，浸泡除去外表淀粉 -
2. 入开水煮三分钟
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3. 捞出沥去水分
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4. 晾干后装入保鲜盒或保鲜袋入冰箱冷冻1小时
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5. 锅里放适量油烧热，放入冻好的土豆条炸至金黄即可
小贴士
煮过的土豆要晾干水分，不然炸的时候会溅油。