您的位置: 首页>菜谱分类>炸小鱼
炸小鱼
1.9万热度
165收藏
郑危险男爵
家里还有上次钓的小鱼没有吃完,大的都吃掉了,小的生命力非常好一直放桶里养着。可是最家一直阴雨天气,小鱼闷的都不欢了,所以就把它们都变成了美味了。常在市场上看到有人卖这种炸的小酥鱼,自已也动手做一次,非常好吃。
时间: 10分钟内
食材
小鱼
1碗
面粉
适量
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 小鱼同样也是去内脏并清洗干净
  • 2. 加入盐料酒生抽腌
  • 3. 加入生姜去腥
  • 4. 加入适当的面粉
  • 5. 每个小鱼身上都沾上面粉
  • 6. 热锅入油,一条一条放入小鱼油炸
  • 7. 炸至两面金黄即可装盘
小贴士
如果喜欢的话可以用蛋清淖上鱼后再沾面粉炸,吃的时候可以洒上孜然或是胡椒五香粉等调味
这道菜的其他做法

油炸小鱼

185收藏
2.8万热度

油炸小鱼

102收藏
3万热度

炸小鱼

196收藏
7.9万热度

酥炸小鱼仔

142收藏
17万热度

焖麻辣油炸小鱼

774收藏
13万热度
热门菜谱

黑椒酱炒河虾

68收藏
300.8万热度

玉米胡萝卜排骨汤

796收藏
274.8万热度

核桃酥

20收藏
214万热度

家常炖鱼

138收藏
194万热度

蒸螃蟹

40收藏
170.4万热度
相关菜谱