江米条
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酷酷的披萨
很简单的一种小零食，小的时候妈妈经常做的，香香的，酥酥脆脆的，特别好吃。糯米粉加入白糖，加入水揉成团，然后搓出形状，再油炸就可以了。
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
200g
油
适量
糖
适量
步骤
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1. 准备糯米粉，白糖 -
2. 将糯米粉与白糖混合均匀
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3. 用温水和成面团
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4. 面团揪成小剂，然后搓成小段 ，和筷子粗差不多的
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5. 平底不粘锅倒入油，烧热到开始冒烟，将小面段放入油锅中炸，小面段慢慢浮起表面变硬，这时再用筷子轻轻翻动，油温不能太热，火候一直适中就可以
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6. 炸至面条呈金黄色即可捞出控油
小贴士
炸的时候油温不能太高。