自制烧饼
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优雅
武大郎的烧饼估计无人不知，我没吃过他做的，但是我自己做的不差哦，是不是卖相也很好，反正家里人吃了都说好，呵呵
食材
普通面粉
250g
水
125g
油
50g
白糖
20g
酵母
2.5g
面粉
100g
步骤
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1. 普通面粉250克，水125克，油15克，白糖20克，酵母2.5克， -
2. 和成团放20分钟
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3. 面粉100克，油50克和成团
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4. 各分成6份
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5. 饼皮包酥皮
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6. 包好
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7. 擀长
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8. 卷起
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9. 擀长
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10. 卷起
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11. 稍擀
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12. 放入烤盘
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13. 刷盐水，撒芝麻和葱花
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14. 180度烤25分钟左右
小贴士
烤箱温度时间需摸索，每台烤箱有不一样
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