香葱苏打饼干
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穿草裙的少女阿
以前每次去市场买饼干吃,我都喜欢挑苏打饼干,它一直是我喜欢的味道,现在自己会做这款饼干,再也没去市场买过了。
食材
低筋面粉
150g
纯牛奶
80g
黄油
30g
盐
2g
酵母
4g
苏打粉
1g
香葱
25g
步骤
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1. 所有准备材料
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2. 香葱洗干净切成粒备用
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3. 盐,酵母,苏打粉倒进低筋面粉里拌匀
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4. 将低筋面粉过筛
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5. 倒入牛奶拌匀
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6. 倒入已融化的黄油
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7. 倒入葱粒拌匀成面团,盖上保鲜膜,静置半小时
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8. 将面团擀成薄片
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9. 用模具印上自己喜欢的形象
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10. 用牙签在面团上扎小孔
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11. 烤盘放上油纸,饼干放在烤纸上,放进已经预热200度的烤箱里,中层10分钟
小贴士
1、家里有干香葱可取代香葱
2、面团擀薄点,饼干会脆点
3、每个烤箱都不一样,请根据自己烤箱的温度去控制时间
2、面团擀薄点,饼干会脆点
3、每个烤箱都不一样,请根据自己烤箱的温度去控制时间