差不多半个月没写美食日志了，其实天天都有在折腾，最近迷上了北海道吐司，那股浓浓的香味，细腻的组织，让人吃了还想再吃，前几天开了盒1L的淡奶油，为了消耗掉都有负担了，天天做面包做到半夜十二点多、一点多，虽然累，闻着浓浓的面包香特别有成就感。但是天天这么累，身体也吃不消，今天就做了款耗时比较短的饼干，一小时不到就出炉了。一直很喜欢香葱味，更喜欢酥酥的，香香的饼干，但这款饼干离我的期望还颇有距离，吃起来口感是软软的，不够酥松，想想也对，这款饼干的含油量很低，也没有经过叠被子、包油酥等方法，想起酥不太可能，第二炉我一不小心烤得有点过，反而有意外收获，吃起来硬硬脆脆的，凉后赶紧吃，还挺不错，悠闲的午后，和家人就着清爽的茶，来几块松软或硬脆的小饼干，既可果腹，热量也比较低，两全齐美