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原味泡芙
2.1万热度
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朗谒仲鸭簇_
最近迷上了做泡芙,接连着烤了好几盘泡芙。蓬松酥脆的奶油面皮中包裹着奶油,非常好吃。泡芙做起来不算复杂,也不用花费太多时间,今天这款原味泡芙没夹任何馅料,同样很美味!
时间: 10-30分钟
食材
黄油
45g
90g
低筋面粉
60g
白砂糖
适量
适量
鸡蛋
适量
步骤
  • 1. 黄油加糖加水和适量的盐
  • 2. 煮开
  • 3. 加入低粉
  • 4. 拌匀
  • 5. 分多次放蛋液搅匀
  • 6. 面糊铲起停三秒落下
  • 7. 装入裱花袋中
  • 8. 挤入烤盘
  • 9. 放烤箱中层上下180度火烤20分钟即可
小贴士
蛋液的用量应根据面糊稀稠度来调整不可过稀也不可过干。
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