奥尔良三明治
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映岚纷泪雨
奥尔良烤鸡汉堡大家吃过,不过听说汉堡胚子热量比较高,所以这次把汉堡胚改成低脂的吐司了,味道也很好。
食材
鸡腿
250g
奥尔良料
20g
沙拉酱
40ml
生菜
15g
油
20ml
吐司
四片
步骤
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1. 将鸡腿去骨,用松肉锤双面砸几下,再用牙签在鸡肉上扎些小眼。
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2. 用清水泡二十分钟,挤掉血水。
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3. 加入奥尔良料抓揉二分钟入味。
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4. 起锅热油,将鸡肉无皮的一面放入锅内小火煎十五分钟左右,再翻面煎十五分钟,根据自己家火候的温度将鸡煎熟。
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5. 将沙拉酱抹在吐司上,再放上生菜和鸡腿肉。
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6. 再抹些沙拉酱盖上吐司即可。
小贴士
沙拉酱可根据自己的口味增减
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