新奥尔良薯条玉米面马芬
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浮辰辰辰
其实我挺想试试孟老师的咖喱味的，不过咖喱粉用不了多少，也许用一次就不用了，总也懒得买。可是我很想试试这个薯条的马芬，用个什么味呢？忽然之间想到了新奥尔良烤肉料。曾经用它做过烤土豆，做一次关于土豆的蛋糕应该也可以吧。不过，最后的事实证明，我确实不喜欢新奥尔良口味的东西，好在这个味道并不浓厚，还可以接受
食材
熟土豆
120g
鸡蛋
1个
盐
1/4小勺
牛奶
25g
细玉米面
70g
新奥尔良烤肉料
1小勺
白芝麻
1大勺
泡打粉
1/2小勺
小苏打
1/4小勺
步骤
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1. 准备用料 -
2. 熟土豆切成约5CM的长条
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3. 鸡蛋加盐，打散
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4. 加入牛奶，搅拌均匀
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5. 玉米面，泡打粉，小苏打，新奥尔良烤肉料一起筛入液体中
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6. 拌匀
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7. 加入薯条
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8. 拌匀
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9. 装入纸杯，撒上芝麻
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10. 放入烤箱，中层，上下火180度，烤30分钟
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11. 出炉
小贴士
其实土豆在翻拌的时候会被弄断，所以，不一定非得切成5CM。
没有放油，口感会比较干一点
这个口味仅供参考，不推广
没有放油，口感会比较干一点
这个口味仅供参考，不推广