全蛋蛋糕杯
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采灵天屎的翅膀
都说戚风蛋糕不好做，打发蛋白不容易，于是我就学做这款海绵蛋糕杯，这种是全蛋打发，觉的省事多了呢。味道也不错。
步骤
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1. 按方子称重。 -
2. 鸡蛋里加白糖。
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3. 隔热水打发。
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4. 打至写8字不易消失。
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5. 分多次加入低粉，拌匀。
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6. 用一小部分鸡蛋面糊加入融化的黄油中，切拌均匀。全部加在一起，切拌均匀。
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7. 倒入蛋糕杯中。
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8. 180度预热，烤20分钟。
小贴士
根据自己家的烤箱定时哦。
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