裱花蛋糕杯
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疤猜门嘿瞬
明天就是元旦了，在这迎新的日子里，儿子的小队晚上要办个迎新活动，每家人带上一些自己做的点心和菜来个百家宴，所以我准备了一些蛋糕杯准备分发给小朋友做小礼物，因为女孩子比较多，所以用了粉色的奶油装饰，她们都说象一顶顶小皇冠！
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
低粉
100克
细砂糖
70克
色拉油
25克
淡奶油
150克
糖粉
30克
粉红食用色素
适量
糖银珠
适量
步骤
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1. 鸡蛋打入大盆，将细砂糖一次性倒入 -
2. 锅里放热水，把打蛋盆放在热水里并用打蛋器将鸡蛋打发
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3. 随着不断的搅打，鸡蛋液会变得越来越浓稠，大概15分钟左右，将鸡蛋打发到提起打蛋器，滴落时不会马上消失就可以了
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4. 分三次加入过筛好的低粉，用橡皮刮刀从底部往上翻拌均匀
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5. 在搅拌好的蛋糕糊里倒入色拉油
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6. 继续翻拌成均匀的面糊
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7. 纸球放入连体模具，倒入拌好的蛋糕糊，七分满就可以了，送入预热好180度的烤箱，中层上下火，烤17分钟左右
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8. 刚出炉的蛋糕，可放着冷却一下
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9. 淡奶油加入糖粉打到九成发，加一滴粉红食用色素调匀后装入裱花袋
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10. 用裱花嘴在蛋糕上面挤出小花
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11. 在每朵小花上放一颗糖银珠即可