酸奶芒果蛋糕杯
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很幸运的得到一个蛋糕杯模具，相当不错，很好用，用海绵的方子做的蛋糕杯，加上自己做的酸奶，点缀上芒果粒，美味的一款酸奶芒果蛋糕杯。。。。。。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
150g
牛奶
30g
白糖
30g
芒果
1个
自制酸奶
适量
玉米油
30g
步骤
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1. 各种材料备用。 -
2. 把鸡蛋和白糖放到打蛋盆里。
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3. 打发蛋液，滴落的蛋液5秒钟不消失即可。
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4. 筛入底筋面粉。
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5. 翻拌均匀加入牛奶和玉米油翻拌均匀。
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6. 倒入模具中。
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7. 上下火180度20分钟，拿出放凉即可脱模。
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8. 芒果切粒。
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9. 自制酸奶备用。
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10. 用勺舀到蛋糕杯里，点缀芒果粒。。。。。。
小贴士
其实这个模具用6个鸡蛋的量是正合适的，我试了3个鸡蛋的量，4个鸡蛋的量都太少，只有6个的合适。
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