简易纸杯小蛋糕
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新妹儿oba
第一次做蛋糕。去超市只找到了蛋糕粉，不过这也挺好的。对于不会做蛋糕的俺来说，直接用蛋糕粉做简易蛋糕也算是学习做蛋糕的一个起步吧，O(∩_∩)O~
只是做出的蛋糕上面挺蓬松的，不知是不是加入了葡萄干的原因，纸杯底部的蛋糕略显紧实了....额...不晓得啥子原因咧~求高手指点~O(∩_∩)O~
只是做出的蛋糕上面挺蓬松的，不知是不是加入了葡萄干的原因，纸杯底部的蛋糕略显紧实了....额...不晓得啥子原因咧~求高手指点~O(∩_∩)O~
食材
原味蛋糕粉
100g
鸡蛋
2个
色拉油
适量
葡萄干
适量
牛奶
30g
步骤
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1. 葡萄干洗净泡发。 -
2. 鸡蛋打入大碗内。
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3. 鸡蛋打散，加入牛奶，顺一个方向打匀。
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4. 放入3/2勺色拉油打匀。
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5. 放入蛋糕粉，顺一个方向打匀。打至粉无颗粒。
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6. 打至粉无颗粒。
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7. 盛出杯中，3/2杯满。放入葡萄干。
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8. 烤箱预热，160度25分钟。
小贴士
葡萄干提前泡发。
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