蒸蛋糕
2万热度
128收藏
收藏
|
高大settlement
姐姐的生日，想让妈妈早餐吃上蛋糕，没有烤箱，怎么给妈妈做蛋糕？看见电视里正在宣传好吃的蒸蛋糕，立刻上网看看豆亲们的蒸蛋糕是如何制作的，菜谱看了一道又一道，心中有底了，终于如愿以偿，让妈妈在姐姐生日的早餐吃上蛋糕~\(≧▽≦)/~啦啦啦——蒸蛋糕！
食材
鸡蛋
2个
普通面粉
80g
甜味剂
适量
泡打粉
适量
白醋
3滴
枸杞子
适量
步骤
-
1. 准备好食材。 -
2. 鸡蛋打入盆里，加入甜味剂、白醋(去除蛋腥味)，
-
3. 用电动打蛋器打至2-3倍。
-
4. 筛入面粉、泡打粉，自上而下的翻均匀。
-
5. 倒入铺有保鲜膜的碗中。（用保鲜膜好脱模）
-
6. 撒上枸杞子。
-
7. 放入蒸锅，大火蒸20分钟。
-
8. 出锅了。
-
9. 切块，开吃啦~
小贴士
放入蒸锅，大火蒸20分钟。