玫瑰苹果卷
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忧郁filth
很多时候做菜不光为了吃，也为了欣赏，更享受这个制作过程，做好后真的有点舍不得吃，不过我家那小丫却每次刚一做好，总是赶紧伸手来拿了，漂亮的美食谁不喜欢呢？
这个苹果卷是做来为了装饰蛋糕的，很漂亮，不会用奶油裱花用这个来代替非常不错哟，而且自己很不喜欢奶油，感觉这个好多了。长话短说，下面来看看具体做法吧......
这个苹果卷是做来为了装饰蛋糕的，很漂亮，不会用奶油裱花用这个来代替非常不错哟，而且自己很不喜欢奶油，感觉这个好多了。长话短说，下面来看看具体做法吧......
食材
苹果
1个
低筋面粉
50g
牛奶
15g
细砂糖
10g
草莓糖浆
适量
黄油
20g
步骤
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1. 准备好原材料 -
2. 低筋面粉过筛，加入融化的黄油、细砂糖、牛奶，捏成面图
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3. 苹果洗净，切成薄片
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4. 锅里加入适量水烧开，放入苹果片烫软，然后捞出沥干水分
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5. 菜板上撒上少许干面粉，放上面团擀成薄片，然后切成一公分宽的长条
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6. 将苹果片如图铺在长条上
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7. 从一端卷起
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8. 放入蛋挞模具里
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9. 放入烤箱的中下层，上下火，180度，烤10分钟后苹果片上刷上少许草莓糖浆
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10. 再烤10分钟后再均匀刷上草莓糖浆，继续烤5分钟出炉
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11. 出炉的成品
小贴士
一、黄油可以不用等到融化，直接捏入面粉里；
二、擀面的时候下面可以垫上一层保鲜膜就不用撒干面粉了；
三、烤的时间根据自家烤箱来定。
二、擀面的时候下面可以垫上一层保鲜膜就不用撒干面粉了；
三、烤的时间根据自家烤箱来定。