玫瑰苹果卷
1万热度
101收藏
收藏
|
忧郁filth
很多时候做菜不光为了吃，也为了欣赏，更享受这个制作过程，做好后真的有点舍不得吃，不过我家那小丫却每次刚一做好，总是赶紧伸手来拿了，漂亮的美食谁不喜欢呢？
这个苹果卷是做来为了装饰蛋糕的，很漂亮，不会用奶油裱花用这个来代替非常不错哟，而且自己很不喜欢奶油，感觉这个好多了。长话短说，下面来看看具体做法吧......
这个苹果卷是做来为了装饰蛋糕的，很漂亮，不会用奶油裱花用这个来代替非常不错哟，而且自己很不喜欢奶油，感觉这个好多了。长话短说，下面来看看具体做法吧......
食材
苹果
1个
低筋面粉
50g
牛奶
15g
细砂糖
10g
草莓糖浆
适量
黄油
20g
步骤
-
1. 准备好原材料 -
2. 低筋面粉过筛，加入融化的黄油、细砂糖、牛奶，捏成面图
-
3. 苹果洗净，切成薄片
-
4. 锅里加入适量水烧开，放入苹果片烫软，然后捞出沥干水分
-
5. 菜板上撒上少许干面粉，放上面团擀成薄片，然后切成一公分宽的长条
-
6. 将苹果片如图铺在长条上
-
7. 从一端卷起
-
8. 放入蛋挞模具里
-
9. 放入烤箱的中下层，上下火，180度，烤10分钟后苹果片上刷上少许草莓糖浆
-
10. 再烤10分钟后再均匀刷上草莓糖浆，继续烤5分钟出炉
-
11. 出炉的成品
小贴士
一、黄油可以不用等到融化，直接捏入面粉里；
二、擀面的时候下面可以垫上一层保鲜膜就不用撒干面粉了；
三、烤的时间根据自家烤箱来定。
二、擀面的时候下面可以垫上一层保鲜膜就不用撒干面粉了；
三、烤的时间根据自家烤箱来定。
-
热门菜谱
-
紫薯饭
9670收藏878.3万热度 -
香肠咸肉香青菜饭
43收藏553.3万热度 -
菜豆腐
43收藏390.8万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度