您的位置: 首页>菜谱分类>玫瑰苹果卷的做法
玫瑰苹果卷的做法
8万热度
200收藏
孤珊剩
常常会怜悯路边那些蹒跚独行的老人,其实那是在怜悯自己,因为我们也会慢慢的老去。岁月就是那样悄无声息的在我们身上刻下了岁月的印记,不知道从什么时间起,心态,思想,语言,体形都已步入中年……
还好,我很自豪,因为我爱美食,我常常混在俊男美女行列中,常常觉得自己还很年轻……
无论生活多么忙碌,都留些时间给自己,一份精心制做的美味,一个安静无扰的下午……
一份好心情优如这貌美的花儿,怎么着都是美的,用这样的花儿开始一每系列冬养食谱吧。
材料:苹果一个 低粉50克 糖30克 黄油15克 清水适量 蜂蜜适量
做法:
时间: 30分钟-1小时
食材
大苹果
一个
低粉
50克
30克
黄油
15克
清水
适量
蜂蜜
适量
步骤
  • 1. 材料图。
  • 2. 苹果一分为三,中间有核的那一部分小些,其它两部分无核刚好可以用。这样子比挖核要方便些,就是我没有拍图。将无核的两部分切成薄薄的苹果片。
  • 3. 小锅倒水加糖烧开,放上苹果片煮软,水开后也就是一分钟的样子,
  • 4. 变软就出锅。出锅后的苹果片淋水,或者用厨房用纸吸干水份。
  • 5. 取煮苹果的水25克,加上软化黄油,加上面粉,
  • 6. 揉成团,静置一会儿后可以揉成光滑的团。
  • 7. 将面团擀开,尽可能薄些,这里如果不好擀,可以用油纸或者手粉帮忙,擀好后切成长条,每条的长度约25CM,宽度约1.5cm ,看苹果大小而定。
  • 8. 将苹果片一片叠一片的放在面皮上面。重叠部分大约是整个苹果片儿长度的二分之一。每个花朵用六片苹果就可以了。
  • 9. 从一头卷起来,收好尾部。
  • 10. 全部做好的花朵,一个苹果可以做成8至10朵花儿。
  • 11. 空气炸锅或者烤箱提前预热,180度。摆上花儿,启动烘烤,约20分钟后,刷一道蜂蜜水再烤5分钟。
  • 12. 烤好的花朵。
小贴士
1、苹果片儿要薄而均匀。
2、苹果片煮软就好,不必过煮。
3、最后的那道蜂蜜水不刷也问题不大,苹果不是特别甜就是了。
4、烤箱的温度会有不准的情况,所以时间也不是一定的,看自己的烤箱而定。
这道菜的其他做法

玫瑰苹果卷

183收藏
10.1万热度

玫瑰苹果卷

828收藏
9.6万热度

玫瑰苹果卷

191收藏
8.6万热度

玫瑰苹果卷

101收藏
1万热度

玫瑰苹果卷

90收藏
7.1万热度
热门菜谱

平菇炒肉片

22收藏
834.2万热度

芋头糕

73收藏
320.4万热度

腊肉蚕豆笋丁

30收藏
297.5万热度

小米粥

48收藏
200.1万热度

山银花菊花茶

872收藏
194.2万热度
相关菜谱