您的位置: 首页>菜谱分类>花生酱曲奇
花生酱曲奇
9427热度
132收藏
吾心给谁人暨
曾经在电影里看到这样的一个情景,在一个休闲的午后,当一缕阳光轻轻地飘进窗里,伴随着一些清风吹动着窗纱,女主人坐在窗边的腾椅上,旁边放着一张小桌子,桌子上放着几本书,一杯花茶或咖啡,一碟饼干。这情况常常会牵动心中某份柔软的情愫。
食材
中筋面粉
200g
花生
100g
黄油
80g
白糖
70g
鸡蛋
50g
花生酱
200g
泡打粉
3g
步骤
  • 1. 花生米放入烤箱上下火150度烤15分钟放凉
  • 2. 盆里倒入软化的黄油加入白糖,用打蛋器打至蓬松
  • 3. 分两次加入打散的鸡蛋,继续用打蛋器打发
  • 4. 加入花生酱打至呈蓬松状态
  • 5. 中筋面粉里加入泡打粉拌匀
  • 6. 面粉筛入打发好的花生黄油里拌匀
  • 7. 放凉的花生米装进保鲜袋里用擀杖擀碎
  • 8. 将花生外衣去掉
  • 9. 花生倒进面团里拌匀
  • 10. 将捏好的面团小饼放进放了油纸的烤盘上
  • 11. 180度预热好烤箱,将烤盘放进烤箱中层,上下火烤18-20分钟即可出炉
小贴士
1、花生酱最好选择幼滑型无颗粒的
2、烤好的花生弄碎后花生外衣可以不去掉,我家人不喜欢吃花生外衣,所以我去掉了
3、烤曲奇时最好尽量守在旁边观看,预防烤焦
这道菜的其他做法

花生酱曲奇

130收藏
1.1万热度

花生酱曲奇

162收藏
7万热度

花生酱曲奇

121收藏
6.4万热度

花生酱曲奇

13收藏
7.9万热度

花生酱曲奇

175收藏
2.9万热度
热门菜谱

红豆薏米黑米汤

495收藏
2765.5万热度

纯素馅饺子

855收藏
507.1万热度

小米粥

687收藏
393.2万热度

鸡蛋饼

91收藏
354.3万热度

胡萝卜奶油芝士土豆泥

80收藏
269.1万热度
相关菜谱