花生酱曲奇
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长笙酒肆
用花生酱做饼干好像我也做了好几款了，怎么吃都不腻，闻着香香的花生味，吃在嘴里酥酥的感觉真的超棒喔，吃下后还有浓浓的奶香味喔，喜欢吃曲奇的朋友可以试试喔。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
100g
黄油
55g
白砂糖
30g
红糖
20g
花生酱
120g
鸡蛋
30g
奶粉
15g
小苏打
1g
步骤
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1. 准备好所有的食材 -
2. 黄油软化加入白砂糖、红糖，用打蛋器打至蓬松
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3. 分两次加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器打发
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4. 加入花生酱用打蛋器搅打至花生酱与黄油充分混合
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5. 低粉、奶粉、小苏打混合
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6. 混合好的低粉筛入打发好的花生黄油里
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7. 用刮刀翻拌均匀，使面粉与黄油完全混合
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8. 把曲奇面糊填入裱花袋，烤盘上垫锡纸或者油纸，在烤盘上挤出曲奇面糊
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9. 把挤好的曲奇放进预热好的烤箱，190度烤10分钟左右，表面金黄色即可出炉
小贴士
饼干在烤的时候要注意点，本来面糊的颜色比重，所以烤的时候注意不要烤焦了。