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爱一生一世饼干
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束的回忆不在唒
早早的就开始炒作2013.1.1.4(爱你一生一世),开心的还是商家,甜蜜的是情侣,大家都喜欢讨个好彩头,爱的含义我们可以表达为爱父母一生一世,爱老公一生一世,爱孩子一生一世,总之今天是个表达爱的好日子,想做个爱的便当,家里一粒米也没有了,只好做饼干吧,刚好有个爱的月饼模具,就一物多用做饼干了。
  元旦回家看父母了,前一段妈妈生日也没时间回去,这次专门给妈妈做了一个生日蛋糕,妈妈忌讳白色,所以用了粉色的巧克力,这也是妈妈第一次吃到我亲手做的蛋糕,说起来还真是有点惭愧,祝妈妈生日快乐,身体健康!事事顺心!爸爸妈妈,我爱你们一生一世。
时间: 1-2小时
食材
低筋粉
200g
黄油
100g
鸡蛋
30g
果酱适量
适量
巧克力软膏
适量
糖粉
80g
步骤
  • 1. 准备好食材。
  • 2. 黄油软化后加一半糖粉打发。
  • 3. 继续倒入另一半糖粉打匀。
  • 4. 蛋液分次加入打匀。
  • 5. 低筋面粉筛入打发的黄油中。
  • 6. 用手揉成光滑的面团冷藏半小时以上。
  • 7. 取出面团在油纸上擀成薄片。
  • 8. 用模具压出形状入预热好的烤箱180度上下火烤15分钟。
  • 9. 巧克力软膏擀成薄片。
  • 10. 模具压出形状。
  • 11. 用果酱粘在饼干上。
小贴士
小贴士:
饼干烤制根据厚薄增减时间,巧克力软膏也可以不用加。
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