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干炒牛河
4.8万热度
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自己在家简单又好吃的干炒牛河,说简单就是10分钟就可以,好吃就精彩了,有牛肉、青菜、豆芽等配菜提味,还有沙河粉质地软韧,非常好!
时间: 10分钟内
食材
沙河粉
200g
牛肉
100g
豆芽
50g
青菜
100g
适量
适量
步骤
  • 1. 牛肉收拾好
  • 2. 牛肉简单炒一下
  • 3. 炒到半熟
  • 4. 提前炒好青菜
  • 5. 半熟的青菜
  • 6. 豆芽洗干净
  • 7. 油下锅,喜欢重口味的可以放点辣椒酱
  • 8. 提前放点豆芽,简单翻炒一下
  • 9. 放河粉
  • 10. 为了保证河粉完整,不用锅铲,用筷子捞,放酱油
  • 11. 放菜、肉、有个5分钟就可以了
小贴士
为了保证河粉完整,不用锅铲,用筷子捞
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