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金黄鸡肉松
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自已做过几次肉松了,就是面包机做的一次太少了,要是能做多一点就完美了。哈哈。
自已做的肉松挺香的,颜色也不错,女儿说这颜色就是黄金色,好看,我放了不少芝麻,挺香的。用来做面包或者做小零嘴挺棒。
食材
鸡胸脯肉
1块
适量
适量
适量
花椒
适量
芝麻
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 鸡胸肉冷水下锅
  • 2. 加入姜片和花椒,煮至筷子能轻松插到底即关火。
  • 3. 捞出洗净,用手撕成细丝
  • 4. 放入面包桶中。
  • 5. 按肉松键,约60分钟的时间。
  • 6. 途中加入油,盐,生抽以及芝麻即可。
小贴士
1.鸡肉选瘦肉。
2.筷子能插入后再煮上二三分钟,以防不熟
3.口味可以自已调.如果嫌不够细腻,可以再按一次肉松键,炒至自已喜欢的松软度即可哦。
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