手擀面
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菏僦荒仕纺
自从自己开始手擀面后就很少买面条吃了，口感真的和机器轧的面条不一样，入口顺滑、绵软，但不失劲道，而且煮的时间也不需要那样长，回归原生态还是真的很好。
食材
小麦粉
300g
盐
少许
步骤
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1. 面粉里加少许盐,加水拌成絮状，用手揉成光面团 -
2. 醒好的面,擀成薄皮
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3. 撒面粉折叠
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4. 切成均匀的条
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5. 擀好的面条
小贴士
和面时加些许盐增加面条的劲道感
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