小米南瓜粥
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南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医学认为：南瓜味甘，性温，具有补中益气、消痰止咳的功能，可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症
小米粥则补中益气，对脾胃寒虚、中气不足和失眠诸病症有治疗作用
小米粥则补中益气，对脾胃寒虚、中气不足和失眠诸病症有治疗作用
食材
小米
100g
南瓜
100g
枸杞
适量
水
适量
步骤
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1. 小米洗净，提前用水泡20分钟 -
2. 电饭锅内加入适量的水，加入泡好的小米，煮20分钟
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3. 加入提前蒸好的南瓜泥，再煮五分钟
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4. 临出锅前加入适量的枸杞，略煮一会
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5. 香喷喷的南瓜小米粥就出锅了
小贴士
我加入粥里的南瓜是提前蒸好压成泥的，也可以将南瓜切成小块加入锅中
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