乡村玉米饼
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半暮未凉牧
乡村玉米饼---其实就是很简单的摊饼，放些玉米面，有了农村的气息，就这么成了乡村玉米饼了。
时间: 10-30分钟
食材
玉米粉
80g
面粉
50g
奶粉
25g
鸡蛋
1个
白糖
20g
干酵母
6g
步骤
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1. 准备食才--玉米面80克，面粉50克，鸡蛋1个，奶粉25克，白糖20克，干酵母6克。 把干酵母用温水溶化好. -
2. 大碗里放入面粉，奶粉，白糖。
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3. 放入玉米粉
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4. 磕个鸡蛋。
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5. 倒入酵母水，搅拌均匀，畅20分钟。
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6. 锅里放些油，5分热，舀一勺面糊，摊成饼。
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7. 等一面上色后，翻一面煎成金黄即可。
小贴士
这个饼一定要乘热吃哦---冷了发硬的。