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棒棒糖蛋糕
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祈祷vanish
现在很流行的蛋糕,外形像一根棒棒糖而得名。小朋友都喜甜,棒棒糖是他们的最爱,给小孩子棒棒糖吃妈妈们都会有些担忧吧,棒棒糖蛋糕做来给小朋友最合适不过了。制作简单,想怎么装饰就怎么装饰。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
40g
黄油
40g
鸡蛋
1个
泡打粉
1g
细砂糖
25g
百香果
25g
步骤
  • 1. 准备好原材料
  • 2. 鸡蛋加细砂糖打散
  • 3. 加入百香果搅匀
  • 4. 筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀
  • 5. 加入黄油(隔水融化成液态),搅拌均匀成粘稠糊状
  • 6. 装入裱花袋,冷藏1小时
  • 7. 冷藏好的面糊挤入模具
  • 8. 烤箱预热175度,上下火15分钟左右
  • 9. 烤好的蛋糕插上小细棒就成了棒棒糖蛋糕
  • 10. 沾上融化的巧克力(隔水融化),并粘上彩虹糖就好了
小贴士
黄油要隔水融化分次加入哦,没加一次彻底搅拌均匀,再加下一次
微信:alisifang或1415066591 微博:阿黎私房烘焙工作室
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