火龙果千层蛋糕
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亦菡砌
千层蛋糕好吃,但很久没做了,这几天在做可丽饼吃,想着就又捣鼓起千层蛋糕来了,家里正好有现买的红心火龙果,这款看起来非常不错。
食材
低筋面粉
70g
蛋
2个
糖
20g
黄油
14g
牛奶
200g
盐
1g
火龙果
1个
淡奶
200g
步骤
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1. 粉、糖、盐一起入盆加蛋打匀
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2. 缓缓加入牛奶打匀
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3. 黄油叮化加入3中拌匀
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4. 平底锅加热,倒适量面糊煎金黄
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5. 翻面煎金黄
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6. 一张一张铺盘中
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7. 相片集合
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8. 取一张可丽饼,抹适量奶油
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9. 撒适量水果
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10. 每一层都这样叠加
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11. 盘倒扣过来,切块即食,吃不完冷藏
小贴士
1、蛋、糖、盐先混合拌匀
2、加入蛋打匀,加牛奶,加溶化的黄油,要边加边拌匀,使其完全混合
3、平底锅热后舀一勺面糊到锅内并晃动锅迅速转均匀,使其成圆饼皮,两面焦黄即可出锅了
4、取一张加奶油、水果,每层都这样叠加,倒扣切块即食
2、加入蛋打匀,加牛奶,加溶化的黄油,要边加边拌匀,使其完全混合
3、平底锅热后舀一勺面糊到锅内并晃动锅迅速转均匀,使其成圆饼皮,两面焦黄即可出锅了
4、取一张加奶油、水果,每层都这样叠加,倒扣切块即食
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