炒面干大春卷
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歪头少女rrr
儿子这几天中午都在金海开元名都学游泳，中午吃饭的时间很紧张，都没好好吃过一顿午饭，今天我休息有时间就做个春卷解解馋，去菜场购买皮子的时候就剩下最后七张了，前面的大姐原本要买四张的，看到我要两个人吃，她就买了两张，让给我了，小小的举动让我觉得好暖心！
时间: 10-30分钟
食材
春卷面皮
5张
炒面干
1盆
煎猪柳
1碟
摊鸭蛋皮
1份
豆芽
适量
长豆角
适量
油豆腐
2只
葱
适量
胡萝卜丝
适量
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 热锅下油，加豆角，豆芽，胡萝卜丝，油豆腐丝翻炒至熟，再放入面干，盐，酱油炒香 -
2. 一个鸭蛋打碎—摊皮－切条
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3. 猪肉切条，加料酒，酱油，玉米淀粉抓匀腌制十分钟，放油锅里炸熟沥油
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4. 买来的春卷皮
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5. 大合照
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6. 摊开春卷皮，依次放上炒面干，鸡蛋，猪柳
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7. 卷好了，开吃了
小贴士
无
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