炒面干
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慈祥contrast
这是一道我家爱吃的主食，我妈经常烧给我儿子吃。
时间: 10-30分钟
食材
面干
300g
茭白
1只
红萝卜
1只
里脊
100g
油
适量
盐
适量
蒜未
适量
糖
适量
芹菜
适量
生抽
适量
步骤
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1. 把面干用热水浸一下捞出沥干 -
2. 茭白、萝卜切细条
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3. 肉切细条
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4. 蒜切成未
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5. 热锅入油
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6. 放入蒜未爆香入茭白、红萝卜翻炒，入盐、糖调味，加少量水煮沸
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7. 放入面干、芹菜段
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8. 翻炒均匀
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9. 入生抽翻炒均匀
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10. 装盘
小贴士
这是考验臂力的菜，一定要翻炒均匀
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