【手工美食】大象饼干
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成熟
这款饼干外形是在马琳那里看到的，我改用了是牛奶饼干的配方，这样相对热量较小，做成可爱的大象外形，宝宝拿在手里都舍不得吃了！
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
145g
黄油
35g
奶粉
15g
鸡蛋
15g
牛奶
40g
糖粉
40g
红曲粉
适量
可可粉
适量
步骤
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1. 黄油切成小块后放在碗里，放进微波炉加热融化成液态 -
2. 在黄油里加入打散的鸡蛋和牛奶
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3. 再加入过筛后的奶粉，低粉，糖粉拌匀
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4. 用手揉成一个光滑的面团
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5. 将面团擀成一张薄皮
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6. 用圆形饼干模具压出形状
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7. 然后继续用圆形模压出大象耳朵
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8. 拼在一起
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9. 在剩余面皮上用圆形裱花嘴压出小圆，做大象眼睛
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10. 可可粉加一点水
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11. 在眼睛中间点上黑的，画上睫毛
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12. 在一小团面里面加入红曲粉
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13. 揉成红色小面团，作为大象的脸蛋
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14. 压出大象的鼻子
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15. 拼在一起做好，放在烤盘上，放进预热好的烤箱，175度，中层，12分钟左右
小贴士
1.注意控制温度，表面上色了，就把上火关掉或者盖上一层锡纸
2.粘鼻子眼睛的时候可以抹一点水，这样粘得更牢
2.粘鼻子眼睛的时候可以抹一点水，这样粘得更牢
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