生日蛋糕
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愉快
今天是儿媳妇的生日，没有什么好的礼物，只有亲手做一下蛋糕送给她，祝她生日快乐！蛋糕虽然比不上买的漂亮，但是健康，没有色素，没有任何添加剂，吃起来放心。儿子、媳妇都非常孝顺，送上一个生日蛋糕也算是我这做婆婆的对孩子的一份爱意。
食材
戚风蛋糕
1个
淡奶油
350g
糖粉
50g
香蕉
1根
芒果
1个
樱桃
适量
装饰饼干
适量
糖粉
适量
土豆
1个
胡萝卜
1个
步骤
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1. 八寸戚风蛋糕1个，昨天准备好的。 -
2. 把蛋糕从中间切开。
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3. 大部分装饰材料。
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4. 把香蕉和芒果切成丁。
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5. 把土豆和胡萝卜蒸熟。
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6. 奶油加糖粉打发装入裱花袋。
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7. 胡萝卜和土豆压成泥加糖和适量奶油搅匀装入裱花袋。
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8. 把底片蛋糕抹上奶油，铺上水果丁。
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9. 再用奶油菜抹平。
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10. 盖上顶片蛋糕外皮抹上奶油。
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11. 用胡萝卜土豆泥把上下边裱好。
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12. 把顶部挤上几个小花，放上樱桃点缀。
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13. 再把边上斜放上巧克力饼干条，再把剩下的奶油挤满小花即可。
小贴士
戚风蛋糕是昨天烤好的，现烤也行，只是要凉透了再裱花，如果太热了奶油就化了。
由于胡萝卜泥用的奶油不用打发，因为加了土豆泥水份少，所以倒上糖和适量的奶油搅匀就行。
由于胡萝卜泥用的奶油不用打发，因为加了土豆泥水份少，所以倒上糖和适量的奶油搅匀就行。
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