蛋卷
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一元
入了个蛋卷模，双休日和孩子一起做蛋卷，自己做的果然好吃啊！开心的一天！不过我前一天晚上已经做过，却不是很成功，原因是用了本鸡蛋，蛋白太少，蛋卷做出来不脆，这个一定得用洋鸡蛋做才好，还有面粉和油的比例为1：1，甜度看个人喜好了，这就没问题了！
时间: 10-30分钟
食材
普通面粉
50g
玉米油
50g
鸡蛋
两个
白砂糖
30g
步骤
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1. 玉米油加糖打均匀（我的锅子之前刚做过松饼就没洗） -
2. 加两个大鸡蛋打匀
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3. 再加面粉打匀
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4. 面糊成线状滴落
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5. 取一勺蛋糊，放入蛋卷模中间上方，马上合上模具，小火加热，当滋滋声消失就好翻面了，注意观察，不要烧焦
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6. 至两面上色均匀即可关火，趁热用筷子卷成卷
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7. 好啦！冷却后很脆哦！又好玩又好吃啊！
小贴士
一定要马上卷，不然就硬了裂了
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