奶香小饼干
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含蓄vengeance
前几天给宝贝做了一回香葱苏打饼,效果不错。想着还有余下的面粉。又有了做菜谱的冲动。于是,又一帮美味可爱的小饼干出锅了。看着真是让人满心欢喜。加入了鸡蛋和牛奶,营养更丰富,吃起来更脆一点。
第一锅做的时候忘记用叉子叉一结排气孔,第二锅补上了。不过,都是一样的好吃。一样的可爱呢!
第一锅做的时候忘记用叉子叉一结排气孔,第二锅补上了。不过,都是一样的好吃。一样的可爱呢!
时间: 10分钟内
食材
面粉
250g
牛奶
100g
鸡蛋
2个
油
适量
白砂糖
适量
酵母
适量
步骤
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1. 备好面粉,打入两只鸡蛋。
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2. 酵母用少量的水化开。倒入面粉中。
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3. 陆续倒入牛奶。
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4. 揉成面团。
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5. 盖上湿抹布醒半小时。
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6. 将醒好的面团揉至光滑并擀薄。
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7. 将圆型的茶叶盖放于面饼上用力按压。
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8. 按压后的面饼。
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9. 将小面饼一一取出,并用叉子叉出些许排气孔。
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10. 电饼铛预热两面,并刷油,将小饼码好在烤盘上。
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11. 五分钟后,美味可爱的饼干出炉咯!
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若有其它工具,可做出更多花样哦。
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