蛋果子
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武十九之夏
这款蛋果子可是一款低脂，低糖的小零食哦！喜欢吃小零食的小朋友绝对不能错过呢！因为没有添加油脂，含糖量也低，酥脆可口呢！
食材
土豆粉
140g
面粉
15g
玉米淀粉
5g
奶粉
25g
细砂糖
40g
鸡蛋
1个
泡打粉
5g
步骤
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1. 先把土豆粉和泡打粉，奶粉，玉米淀粉过筛备用。 -
2. 鸡蛋一个打入大盆里。
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3. 加入糖打散。
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4. 倒入所有的粉类。
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5. 揉成面团（如果太干，可以适量的加点蛋液）
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6. 用手一个个搓成小圆子，这个可能要花费点时间。（我这盘是二个人做的，所以比较快点）
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7. 送入已经预热的烤箱，180度中层15分钟。
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8. 烤好的蛋果子非常的酥呢！
小贴士
小圆子最好不要搓大了，也不要搓的大小不一，这样很容易不均匀的。
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