橙皮杯子蛋糕
2.1万热度
112收藏
收藏
|
谋怪手访涎
这阵子特别喜欢吃橙皮做的糕点，带着淡淡的橙香味，口感很清新。这个蛋糕是全蛋打发的1，少油低糖，口感也很松软。
时间: 10-30分钟
步骤
-
1. 把鸡蛋打入无油无水的盆中 -
2. 放糖、白醋，底下盛个放40度左右温水的盆子
-
3. 先低速打散鸡蛋，再高速打发到滴下的蛋液长时间不消失。
-
4. 沿着橡皮刮刀放入橙汁、油，再放入糖渍橙皮丁，翻拌均匀
-
5. 筛入面粉
-
6. 翻拌成没有颗粒的面糊
-
7. 倒入纸杯中
-
8. 烤箱预热，160度上下火中层烤15分钟，再中下层烤5分钟。
小贴士
底下放个装温水的盆子，容易打发
相关菜谱
-
辅食日志 | 快手脆皮杯子蛋糕（12M+）
所言皆尘土7.7万热度6收藏 -
香橙可可杯子蛋糕（特别适合韩式裱花）
pedal秀美11.8万热度7收藏 -
圣诞杯子蛋糕
乄续约这一段情常8385热度188收藏 -
圣诞杯子蛋糕
沈押韵的悲伤4.4万热度195收藏 -
杯子蛋糕
旧时光丶落笔缪1.4万热度188收藏 -
杯子蛋糕
小文留2.5万热度171收藏 -
翻糖杯子蛋糕
匆说言词撩3.1万热度197收藏 -
紫薯杯子蛋糕
彦斌屠魔战神3.1万热度94收藏